A cozinha é o lugar mais reconfortante da casa porque nele encontramos alimento para o corpo e para a alma. Deixe a Natureza entrar na sua e esqueça os produtos feitos pela indústria alimentícia em geral, que não coloca amor nesse ato nem está preocupada com a saúde do seu organismo e o de sua família!

Esse é um dos segredos de manter o bem-estar - não entregue essa função vital a terceiros - ponha a mão na massa, deixe a preguiça de lado e estabeleça como prioridade fazer a comida que vai mantê-lo longe das doenças!

terça-feira, 4 de novembro de 2008

Como aproveitar o lixo orgânico que produzimos?


Como usar o lixo orgânico produzido em nossas cozinhas, jardins e pátios?
É possível fazer compostagem?

O lixo orgânico de casa – constituído de restos de verduras, frutas, legumes, cascas de ovo, aparas de grama e podas de arbustos, entre outros – pode e deve ser reciclado.
Sua reciclagem gera um excelente adubo orgânico a ser usado no cultivo de hortaliças, frutíferas e plantas ornamentais.
A produção do adubo ou composto orgânico, como também é conhecido, se dá por meio da compostagem.
Esse processo requer alguns cuidados importantes para evitar a presença de animais e odores indesejáveis.

A primeira providência é dispor de recipientes, preferencialmente fechados, para a coleta diária do lixo na cozinha.
Para acondicionamento de resíduos orgânicos domésticos acumulados durante um mês por uma família com três pessoas, por exemplo, um recipiente de 80 cm de altura e 70 cm de diâmetro é suficiente.
O material acumulado deve ser revirado com auxílio de ferramentas adequadas, se possível, semanalmente, de forma a homogeneizá-lo.
É preciso também umedecê-lo periodicamente.

A utilização de restos de capina, quando disponíveis, é muito útil nesse processo.
O material pode ser intercalado entre uma camada e outra do lixo da cozinha.
Por meio desse método, o adubo orgânico deverá estar pronto em cerca de dois a três meses.

Informação de Adriana Aquino/Centro Nacional de Pesquisa de Agrobiologia/Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (RJ).


2 comentários:

leticia enforma disse...

estou fazendo um trabalho sobre o lixo organico e escoli este site e foi o primeiro !!!
Ele é muito interessante!

Vera Falcão disse...

Obrigada, leticia, fico feliz em estar te auxiliando!